Die Kinesiologie wurde in den 1960er Jahren von dem amerikanischen Chiropraktiker George Goodheart (1918–2008) entwickelt. Ausgangspunkt der Theorieentwicklung war seine Beobachtung, dass bei einem Patienten mit Schulterschmerzen die Schultermuskulatur geschwächt war und in den Sehnenansätzen des Muskels knotige Verhärtungen bestanden. Nachdem durch Massage die Verhärtungen des Muskels aufgelöst werden konnten, nahmen auch die Schulterschmerzen ab. Gleichzeitig nahm die Muskelkraft zu. Aufgrund dieser Beobachtung setzte Goodheart strukturelle Veränderungen in Muskeln mit deren Funktionen in Zusammenhang.

Die weitere Entwicklung der kinesiologischen Lehre wurde durch Schüler Goodhearts geprägt, die jeweils verschiedene Varianten der ursprünglichen Applied Kinesiology ausbildeten. Die angewandte Kinesilogie sieht das Lehren und Lernen aus einer neuen Perspektive. Die Kinesiologie ist eine Wissenschaft, die sich mit den Muskeln befasst und lehrt, wie man Muskeln testet und ausbalanciert, um das Gleichgewicht wieder herzustellen. Angewandte Kinesiologie bedeutet, dass wir die Informationen die uns die Muskeln über Geist und Körper liefern können, in unsere Arbeit integrieren und diese dadurch erleichtern. Die Edu-Kinestethic ist ein unschätzbares Werkzeug das Lernen zu erleichtern und Unsicherheiten auszuschalten. Man lernt zu verstehen, wie Energie blockiert oder freigesetzt werden kann und verbessert dadurch nicht nur das Lernen sonder auch die Lebensqualität.